CISOR

A Bs 4.196,40 escaló la cesta alimentaria en febrero

El Universal – Caracas 09 de abril de 2013

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El costo de la canasta alimentaria se ubicó en Bs 4.196,40 en febrero, registrando una variación de 1,1% en comparación con enero, según reportó el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda).

 El informe acota que la variación fue mayor a la registrada en febrero de 2012.

 Siete de los once rubros que mide el Cenda mostraron alzas en febrero. Los precios de la leche, los quesos y los huevos subieron 3,6%, pescados 6,3%, productos alimenticios 3,5%, verduras 3,1%, grasas 2,4%, carnes y sus preparados 1,4%, y los cereales y sus derivados 0,9%.

 Las bebidas no alcohólicas, los granos, semillas y leguminosas y el azúcar mantuvieron sus precios. En frutas y hortalizas los precios disminuyeron, reportó el Cenda.

 La canasta alimentaria registró una variación acumulada de 3%, mientras que la inflación anualizada en los alimentos fue de 21,3%. Esto significa que las familias pagaron 737,04 bolívares más que en febrero de 2012 para comprar los mismos alimentos.

 El Cenda destacó que el salario mínimo de Bs 2.047 alcanza para cubrir 48,8% de las necesidades básicas mensuales de alimentos.

 En cuanto al abastecimiento, el informe señala que 13 de los 60 productos que conforman la canasta alimentaria no estaban disponibles en los establecimientos. Se trata de azúcar, harina de maíz, arroz, harina de trigo, café, carne de res, pollo, queso blanco, margarina, leche en polvo, aceite (de maíz y mezcla) y queso amarillo.

 En los supermercados se evidenciaron ventas limitadas en rubros como leche, azúcar, aceite, harina de maíz, arroz, margarina y café, a dos unidades por persona.

 El informe destaca los altos precios de la carne de res, pues durante su recorrido sólo se consiguieron los cortes no regulados que cuestan entre Bs 69 y Bs 110 el kilo.

 En lo que más gastaron las familias en febrero fue en el grupo de leche, quesos y huevos, para el cual destinaron Bs 578,18. En comparación con 2012 es 18,6% más.

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